Lunch - Ikan siakap masak stim

Hari ni hujung minggu,oleh sebb husband keja malam,so kami tak la p kuaq mana2 pun.
Dok umah saja la..:(
Pastu dok fikiaq2 nak masak pa yer?
Dok cari2 menu yang paling simple di dunia la..
Nak buat sambal sotong,kena blender cili pulak..cm payah jugak tu...hohoho..
Pas tu terpandang la siakap.
Ting! Ting ! Ting ! ideal mai dah..
Stim siakap..paling sonang..ehehee..
Ikan dah siap2 diaorang bersiang,kita balik basuh sampa cuci je la kan..hahahaha..

Nak buat Ikan siakap masak stim..
Jum kita tengok bahan2 dia..

Bahan :-
Siakap sekoqMesti la ada kan kalu ikan lain tak jadi la siakap).
Halia

 
Bawang besar

 
Bawang putih

Asam keping (tak dak image lor...terlupa nak ambik.
cabai melaka(cili padi la untk orang KL)..hahahhaha..

Cara masak dia,sonang sekali,
Potong semua tu ikut suka hati nak mcm mana..Tapi kena potong halus2 la.
potong camni la semua tu..

Pas tu masukkan ikan dan air dalam kuali.pas tu letak semua bahan2 tu dalam kuali,masukkan garam dan serbuk perasa cikit.
Tutupla kuali dengan tudung apa2.Jgn lak ambik tudung kepala pula,tudung yang sesuai untuk tutup kuali la.
tudung camni ka.

 Pas tu biarkan 15minit,tgk...
jeng jeng dah masak....

Sila2...jemput makan...ehehehee...